Besleyici Chia Tohumlu Muhallebi Tarifi
Tarife Giriş
Chia tohumlu muhallebi, yalnızca birkaç temel malzeme ile hazırlanan besleyici bir tatlıdır. Süt, chia tohumları, vanilya ve doğal tatlandırıcılar kullanılarak hazırlanan bu muhallebi, doğrudan buzdolabında soğutulup servis yapılabilir. Pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, aynı zamanda sağlıklı bir atıştırmalık ya da tatlı arayışında olanlar için mükemmeldir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (+ 2 saat soğutma süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 ml süt (veya bitkisel süt)
- 100 g chia tohumu
- 2 yemek kaşığı bal (veya doğal tatlandırıcı)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı meyveler (örneğin; çilek, muz, yaban mersini)
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında süt, chia tohumu, bal ve vanilya özütünü birlikte karıştırın.
- Karışımı 5 dakika bekletip tekrar karıştırın.
- Karışımı kapaklı bir kabın içine dökün ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Soğuduktan sonra, kaselere paylaştırın ve isteğe bağlı meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Chia tohumları sıvıyı emip şiştiği için, tarife dikkatli bir şekilde ölçü ile başlamalısınız. İsterseniz, şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanarak daha sağlıklı bir tat elde edebilirsiniz. Üzerine taze meyveler ekleyerek hem görselliğini hem de lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, muhallebiyi gece boyunca bekletirseniz, daha yoğun bir kıvam elde edersiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Chia tohumlu muhallebi, taze meyveler, granola, ya da fındık ezmesi ile birlikte harika bir tatlı seçeneği oluşturur.
