Çilekli Chia Tohumu Pudingi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık
Tarife Giriş
Çilekli Chia Tohumu Pudingi, sadece birkaç malzeme ile hazırlanan hafif ve sağlıklı bir tatlı alternatifi. Chia tohumlarının sütle birleşerek jel kıvamına gelmesi ve taze çileklerle buluşmasıyla mükemmel tadı elde edersiniz. Bu tarif, hazırlığı kolay, besleyici ve damak çatlatan bir lezzet sunar, servis yapmadan önce birkaç saat buzdolabında dinlendirmek yeterlidir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (dinlendirme süresi hariç)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 1 su bardağı badem sütü (ya da tercih ettiğiniz süt)
- 2 yemek kaşığı bal (veya agave şurubu)
- 1/2 su bardağı taze çilek, dilimlenmiş
- 1/2 çay kaşığı vanilya özütü
- Çilek dilimleri ve nane yaprakları, süsleme için
Yapılışı
- Bir karıştırma kabında chia tohumlarını, badem sütünü, balı ve vanilya özütünü ekleyin. İyice karıştırın.
- Karışımı dolaba kaldırarak en az 4-6 saat veya gece boyunca dinlendirin.
- Dinlendikten sonra kıvamı jel gibi olacak, karıştırın ve servis yaparken bardağın veya kasenin tabanına biraz pudingi yerleştirin.
- Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin ve kalan pudingi ekleyin.
- İsteğe göre çilek dilimleri ve nane yaprakları ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Çilekli Chia Tohumu Pudingi yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, chia tohumlarının yeterince sıvıda şişmesi için beklemesi gerektiğidir. Dinlendirme süresi en az 4 saattir; bu süreden sonra puddinginizin kıvamı ideal olacaktır. Ayrıca, chia tohumlarının eşit dağılması için karıştırma işlemini iyi yapmalısınız. Dilerseniz farklı meyvelerle çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında kahvaltıda granola, fıstık ezmesi veya taze nane ile güzel bir uyum sağlar. Ara öğünlerde ise yoğurt ile birlikte tüketildiğinde hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek olur.
