Efsane Portakal Cipsi Tarifi

• 05.02.2025 05:12

Portakal cipsi, hem sağlıklı hem de nefis bir atıştırmalık alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Portakalın doğal tatlılığı ve çıtır dokusu, bu tarifle birleşerek damakları şenlendirir. Düşük kalorili, besleyici ve pratik bir tarif arıyorsanız, portakal cipsi tam size göre! Ayrıca, misafirlerinizi etkilemek için harika bir sunum alternatifi sunar.

Tarife Giriş

Portakal cipsi, sadece 3 malzeme ile hazırlanan, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık tarifi. İnce dilimlenmiş portakalların fırında kurutulması ile hazırlanan bu cipsler, çay saatlerinizde, sağlıklı atıştırmalık olarak ya da misafirleriniz için şık bir sunum seçeneği olarak tercih edilebilir. Hazırlanması oldukça kolay ve hızlıdır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 70 dakika
• Pişme Süresi: 60 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 100 kalori

Malzemeler

• 2 adet portakal
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

• Fırını 60 dereceye ısıtın.
• Portakalları ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta esmer şeker ve tuzu karıştırın.
• Portakal dilimlerini şekerli karışıma bulayın.
• Dilimleri fırın tepsisine dizin ve fırına verin.
• 60 dakika boyunca kurutun, ara ara kontrol edin.
• Cipsler iyice kuruduktan sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
• Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Portakal cipsi yaparken en önemli püf noktası, portakalların ince dilimlenmesidir. Daha ince dilimler, daha kıtır bir doku elde etmenizi sağlar. Fırın sıcaklığını düşük tutmak, cipslerin yanmadan kurumasını sağlar. İsterseniz karışıma tarçın ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Portakal cipsi, yoğurtlu soslar, çay veya kahve ile harika uyum sağlar. Ayrıca taze meyvelerle de güzel bir ikili oluşturur.