Süper Besin Chia Tohumlu Puding Tarifi
Tarife Giriş
Chia tohumlu puding, sadece birkaç malzeme ile kısa sürede hazırlanabilen harika bir tatlıdır. Chia tohumları, süt veya bitkisel sütle birkaç saat bekletilir. Ardından isteğe bağlı meyve ve tatlandırıcı eklenerek servis edilir. Bu lezzetli puding, hem tatlı ihtiyacınızı karşılar hem de sağlıklı beslenmenize katkıda bulunur.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 4 saat
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Vegan Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1/2 su bardağı chia tohumu
- 2 su bardağı badem sütü (veya tercih ettiğiniz başka bir süt)
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- Bir çimdik tuz
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- İsteğe bağlı meyveler (muz, çilek, yaban mersini vb.)
Yapılışı
- Bir kasede chia tohumlarını, sütü, balı (veya akçaağaç şurubunu), tuzu ve vanilya özütünü karıştırın.
- Karışımı bir kapaklı cam kavanoza dökün ve buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece dinlenmeye bırakın.
- Chia tohumları sütü emerek jel kıvamına gelecektir.
- Servis etmeden önce karışımın üstüne isteğe bağlı meyveleri ekleyin ve karıştırın.
Püf Noktaları
Chia tohumlu puding yaparken, tohumların iyi bir şekilde sütü emmesini sağlamak için karışımı birkaç kez karıştırmanız faydalı olacaktır. Ayrıca, pudinginizi tatlandırmak için içerisine kakao, yer fıstığı kreması ya da hindistan cevizi rendesi ekleyebilirsiniz. Farklı aromalar eklemek isterseniz, farklı meyve püreleri veya baharatlar da deneyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyveler, granola veya bir avuç kuru yemiş ile harika bir kombinasyon oluşturur.
