Vişne ve Çikolata ile Zenginleştirilmiş Çiya Pudingi
Tarife Giriş
Bu çikolatalı ve vişneli chia pudingi tarifi, pratik ve sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Chia tohumları süt veya bitkisel sütle birleştirilerek bekletilir, ardından taze vişne ve kakao tozu eklenerek karıştırılır. Kıvamı alınca, üzeri vişne ve çikolata parçalarıyla süslenir. Hem göz alıcı hem de besleyici bir tatlıdır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + 4 saat bekletme
- Pişme Süresi: 4 saat bekletme
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı badem veya hindistan cevizi sütü)
- 1/4 su bardağı chia tohumu
- 2 yemek kaşığı kakao tozu
- 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 su bardağı taze vişne (çekirdekleri çıkarılmış)
- Çikolata parçaları (süsleme için)
Yapılışı
- Bir kaba sütü, chia tohumlarını, kakao tozunu ve balı koyun ve iyice karıştırın.
- Karışımı buzdolabına yerleştirin ve en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin.
- Chia tohumları şiştikten sonra, vişneleri ekleyin ve yeniden karıştırın.
- Pudingi kaselere paylaştırın ve üzerini taze vişne ve çikolata parçalarıyla süsleyin.
- Soğuk servise hazır!
Püf Noktaları
Chia pudingini hazırlarken, tohumların iyice şişmesi için gereken süreye dikkat etmek önemlidir. Eğer farklı tatlar eklemek isterseniz, damak tadınıza uygun olarak tarife hindistan cevizi yağı veya çeşitli meyveler ilave edebilirsiniz. Ayrıca pudingin kıvamını artırmak için daha fazla chia tohumu eklemek de mümkündür. Sunum sırasında, kasenin dekorasyonuna dikkat ederek görselliği artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında yeşil çay, organik bir kahve veya yoğurtlu bir tatlı da iyi gidebilir.
