Yoğurtlu Çilek Dondurması Çubukları
Tarife Giriş
Yoğurtlu ve çilekli dondurulmuş meyve çubukları, taze çileklerin yoğurtla miks edilip dondurulmasıyla hazırlanan mükemmel bir yaz atıştırmalığıdır. Sadece birkaç basit malzeme ile, hafif ve serinletici bir tat elde edebilirsiniz. Çileklerin taze tatları, yoğurdun kreması ile birleşerek her lokmada ferahlatıcı bir deneyim sunar. Dondurmalık çubuklarınızı istediğiniz gibi süsleyebilir ve dondurabilirsiniz!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika + dondurma süresi
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 70 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 su bardağı taze çilek
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak çilek ve nane yaprakları dekor için
Yapılışı
- Çilekleri yıkayın ve saplarını çıkarın.
- Bir blender veya mutfak robotunda çilekleri püre haline getirin.
- Çilek püresi ile yoğurdu, balı ve vanilya özütünü bir kapta karıştırın.
- Karışımı dondurma kalıplarına dökün ve çubukları yerleştirin.
- Çubukları dondurucuya yerleştirerek en az 4 saat dondurun.
- Servis etmeden önce kalıptan çıkartarak taze çilek ve nane ile süsleyin.
Püf Noktaları
Dondurma çubuklarınızı daha zengin bir tat için, yoğurdu birkaç damla limon suyu ile karıştırarak hafif bir ekşilik katabilirsiniz. Ayrıca, dondurma kalıplarını fındık veya hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz. Uzun süre dondurursanız, servis etmeden önce kalıpları birkaç saniye sıcak suya batırarak çıkartmayı kolaylaştırabilirsiniz. Farklı meyveler deneyerek çeşitlendirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında taze meyve salatası veya biraz kuru meyve ile harika bir tamamlayıcı oluyor. Ayrıca limonata veya soğuk çay ile birlikte servis edebilirsiniz.
