Ağzınızda Erimeye Hazır Sarımsaklı Ekmek
Tarife Giriş
Kızarmış sarımsaklı ekmek, taze ekmek dilimlerinin sarımsak ve tereyağı ile buluşup fırında kızartılmasıyla hazırlanan nefis bir atıştırmalıktır. Hazırlama süresi sadece 10 dakikadır ve fırında 15 dakika pişirilerek servise hazır hale gelir. Bu lezzetli ekmek, hafif bir atıştırmalık ya da ana yemeklerin yanında mükemmel bir tamamlayıcı olacaktır.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 25 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 4 dilim ekmek
- 2 diş sarımsak
- 50 gram tereyağı
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz (doğranmış)
- Tuz ve karabiber (isteğe göre)
Yapılışı
- Öncelikle, tereyağını bir kapta eritip içine ince doğranmış sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
- Ekmek dilimlerinin her birini tereyağlı karışım ile iyice yağlayın.
- Ekmekleri üzerine tuz ve karabiber serpin.
- Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Piştikten sonra üzerine doğranmış maydanozu serpip sıcak servis edin.
Püf Noktaları
Sarımsaklı ekmek yaparken, tereyağının tamamen eritildiğinden emin olun. Sarımsağın yanmaması için düşük ısıda pişirmeye dikkat edin. Ayrıca, ekmeği çeşitlendirmek isterseniz üzerine peynir veya baharatlar eklemeyi unutmayın. Farklı ekmek türleri kullanarak değişik tatlar elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında çorba, salata veya meze olarak sunulan zeytinyağlı mezeler iyi gider. Ayrıca yanında bir kadeh beyaz şarap ile keyifli bir akşam yemeği oluşturabilirsiniz.
