Baharatlı Patates Cipsi: Lezzet Dolu Atıştırmalık

• 03.01.2025 07:06

Baharatlı Patates Cipsi, atıştırmalık severler için vazgeçilmez bir lezzet sunuyor. Kızarmış patateslerin üzerine eklenen baharat karışımlarıyla zenginleşen bu cipsler, hem çay saatlerinizi hem de film gecelerinizi renklendirmek için mükemmel bir seçim. Pratik tarifi sayesinde kısa sürede hazır hale gelen bu baharatlı cipsler, arkadaşlarınızla paylaşmak için de harika bir seçenek. Hem sağlıklı malzemelerle hazırlanması hem de damak çatlatan tadıyla mutlaka denemeniz gereken bir atıştırmalık.

Tarife Giriş

Baharatlı Patates Cipsi tarifi, taze patateslerin dilimlenip baharatlarla harmanlanarak fırında veya yağda pişirilmesiyle yapılır. Bu atıştırmalık, zengin baharat karışımı ile damağınızda unutulmaz bir tat bırakacak. Pratik ve hızlı bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Patateslerin çıtır çıtır olması ve baharatların aromasıyla birleşmesi, farklı bir atıştırmalık deneyimi sunar. Sağlıklı ve lezzetli bir seçenek arıyorsanız, bu cips tarifine mutlaka göz atmalısınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 3 adet büyük boy patates
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kararbiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Yapılışı

• Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
• Patatesleri ince dilimler halinde kesin.
• Bir kapta zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştırın.
• Patates dilimlerini bu karışıma ekleyerek iyice harmanlayın.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 20 dakika kadar pişirin.
• Patatesler altın rengi alana kadar kızartın, ardından çıkarın ve sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Baharatlı Patates Cipsi yaparken, patateslerin ince dilimlenmesi cipslerin daha çıtır olmasını sağlar. Zeytinyağı yerine isterseniz yağsız pişirme yöntemleri de tercih edebilirsiniz. Baharat miktarını kendi damak tadınıza göre ayarlayarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Cipslerinizin daha sağlıklı olması için fırında pişirmeyi tercih edin. Ayrıca, cipsleri pişirmeden önce havalandırarak nemin azalmasını da sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Baharatlı patates cipsinizi yoğurtlu sos, guacamole veya salsa ile servis ederek lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca bir kadeh soğuk bir içecek ile mükemmel bir uyum sağlar.