Eşsiz Lezzette Fırınlanmış Patates
Tarife Giriş
Fırınlanmış patates tarifi, taze patateslerin baharatlarla harmanlanıp fırında altın rengi alana kadar pişirilmesi ile yapılır. Bu yemek, dışı çıtır çıtır içi yumuşak ortaya çıkan harika bir lezzet sunar. Organik ve taze malzemeler kullanarak sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak servise sunabilirsiniz. Hem göz alıcı hem de ağız sulandıran bir tarif arıyorsanız, fırınlanmış patates tam size göre!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 30 dakika
- Tür: yan yemek, atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 220 kalori
Malzemeler
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
Yapılışı
- Fırını 200 derece Celsius'a önceden ısıtın.
- Patatesleri güzelce yıkayıp kabuklarını soymadan dilimleyin.
- Bir kasede zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekik, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın.
- Dilimlenmiş patatesleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri eşit bir şekilde dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika, ya da dışı iyice çıtırlaşana kadar pişirin.
- Fırından çıkararak sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Fırınlanmış patates hazırlarken patateslerin boyutlarının eşit olmasına dikkat edin, böylece hepsi aynı sürede pişer. Dilerseniz, patateslerin üzerine rendelenmiş peynir ekleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz. Fırınlama süresinin sonunda, patateslerin üzerini kontrol edin ve gerektiğinde birkaç dakika daha pişirin. Bu lezzeti daha da tatlandırmak için yanında ev yapımı sarımsak sosu veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu patates, ızgara etler, tavuk ya da balık yemekleri ile harika gider. Ayrıca, taze salatalarla da mükemmel bir kombinasyon oluşturur. Yanında yoğurtlu soslar ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
