Eşsiz Tariflerle Tarifsiz Pizza
Tarife Giriş
Tarifsiz Pizza, çok çeşitli malzemelerle hazırlayabileceğiniz, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Hamurun hazır alınması veya evde yapılarak istediğiniz malzemelerle süslenmesiyle, pizza herkesin favorisi haline gelecektir. Domates sosu, rendelenmiş peynir ve çeşitli sebzelerle hazırlayabileceğiniz bu tarif, her damak zevkine hitap eder ve toplu yemeklerde harika bir seçenek olur.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 35 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 1 adet hazır pizza hamuru
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram domates sosu
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 100 gram mantar
- 50 gram zeytin
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Fırını 220 dereceye önceden ısıtın.
- Pizza hamurunu fırın tepsisine serin ve kenarlarını hafifçe yüksek tutun.
- Domates sosunu hamurun üzerine eşit bir şekilde yayın.
- Rendelenmiş mozzarella peynirini sosun üzerine serpiştirin.
- Doğranmış yeşil biber, kırmızı soğan ve mantarları üzerine yerleştirin.
- Zeytinleri ekleyin ve üstüne kekik ile tuzu serpin.
- Zeytinyağını gezdirin ve fırına verin.
- Pizza, altın rengini alana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Fırından çıkarıp dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza hazırlarken hamurun iyice açıldığından ve eşit şekilde kalınlıkta olduğundan emin olun. Fırın ısısının önceden ayarlanmış olması, pizzanın güzelce pişmesi için önemlidir. Malzeme seçiminde serbestsiniz; sebzeleri ve peynirleri damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca peyniri bol kullanmak, pizzanın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır. Pizzayı fırından hemen çıkarıp kesmemeniz, malzemelerin dağılmasını önleyecektir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Pizza ile birlikte soda, bira veya şarap servis edebilirsiniz. Yanına bir yeşil salata hazırlamak, yemeğinizi daha sağlıklı hale getirir.
