Hızlı ve Pratik Şipşak Pizzalar
Tarife Giriş
Şipşak pizzalar, sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz, lezzeti ve pratikliğiyle göz dolduran bir tarif. Önce pizza hamurunu hazırlıyoruz, ardından dilediğimiz malzemelerle süsleyerek fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İster klasik peynirli, ister sebzeli ya da etli; hayal gücünüze bağlı olarak çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, günün her saatinde tüketilebilecek harika bir atıştırmalık olabilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı su
- 1 paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 200 gram çeşitli sebzeler (domates, biber, mantar)
- 100 gram sucuk veya salam
- Baharatlar (kekik, pul biber)
Yapılışı
- Un, su, instant maya, tuz, şeker ve zeytinyağını bir kapta karıştırarak yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamuru 10 dakika dinlendirin ve ardından açarak pizzanın tabanını oluşturun.
- Pizzanın üzerini mozzarella peyniri, sebzeler ve dilimlenmiş sucuk veya salam ile süsleyin.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, pizzanızın kenarları altın rengi olana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- Pizzanız piştikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Hamurun daha çıtır ve lezzetli olmasını istiyorsanız, yoğurduğunuz hamuru en az 30 dakika dinlendirin. Pizzayı pişirmek için taş fırın veya pizza taşı kullanıyorsanız, önceden ısıtmak bu tarife ayrı bir lezzet katacaktır. Çeşitli malzemeler kullanarak pizzayı kişiselleştirmekten çekinmeyin; zeytin, mısır veya farklı peynir çeşitleri ile zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pizzalar, yanında yeşil salata, mevsim sebzeleri veya hafif bir sos ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk içecekler eşliğinde de keyifle tüketebilirsiniz.
