Kolay ve Lezzetli Pizza Makarnası Tarifi
Tarife Giriş
Bu tarif, herkesin severek tüketeceği pratik bir pizza makarnası oluşturmanızı sağlayacak. Taze makarnalar, zengin soslar ve renkli sebzeler ile hazırlanarak hem göze hem de mideye hitap ediyor. Hazırlama süresi öncesinde malzemelerinizi en iyi şekilde hazırlayarak, hızlı bir şekilde lezzetli sonuçlar alabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 450 kcal
Malzemeler
- 250 gram makarna
- 2 adet domates
- 100 gram mozzarella peyniri
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 50 gram rendelenmiş Parmesan peyniri
Yapılışı
- Öncelikle makarnayı kaynayan suya ilave edip al dente kıvamında haşlayın.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve ince doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun.
- Doğranmış domatesleri ilave edin ve hafif yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanan makarnayı tavaya ekleyin, tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Son olarak, mozzarella peynirini ekleyin ve üzerine Parmesan peyniri ile süsleyin. Sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Makarnayı haşlarken, suyunu tuzlamak önemlidir. Bu, makarnanın lezzetini artırır. Domateslerin olgun ve taze olmasına dikkat edin; bu, yemeğin tadını etkileyen önemli bir faktördür. Mozzarella peynirinin kullanılmasında taze olanları tercih etmek, yemeğin genel lezzetini daha da arttıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında bir yeşil salata, sarımsaklı ekmek veya hafif bir beyaz şarap güzel bir şekilde eşlik edebilir.
