30 Dakika İçinde Hazırlanan Çıtır Tavuklu Tacos
Tarife Giriş
Bu çıtır tavuklu tacos tarifi, lezzetli tavuk parçalarının baharatlarla marine edilip kızartılması ile başlıyor. Hazırlanan bu çıtır tavuklar, yumuşak mısır tortillası ile birleştirilerek lezzet dolu bir atıştırmalık oluşturuyor. Üzerine eklenen çeşitli soslar ve taze sebzelerle birlikte, göz alıcı ve doyurucu bir yemek haline geliyor. Tüm bu işlemleri sadece 30 dakikada gerçekleştirerek, misafirlere veya aileye sunmak üzere mükemmel bir yemek hazırlayabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Meksika mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı paprika
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 8 adet mısır tortillası
- 1 su bardağı rendelenmiş marul
- 1 su bardağı doğranmış domates
- 1 su bardağı rendelenmiş peynir
- 1/2 su bardağı ekşi krema
- 1/4 su bardağı guacamole (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuğu küp şeklinde doğrayın ve bir kasede zeytinyağı, kimyon, paprika, tuz ve karabiberle marine edin.
- Marine edilen tavukları kızgın bir tavada 10-15 dakika, altın rengi alana kadar pişirin.
- Ayrı bir tavada mısır tortillasını her iki tarafını hafifçe ısıtın.
- Isınan tortillasların içine pişen tavukları yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş marul, doğranmış domates, peynir ve ekşi kremayı ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak guacamole ekleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
Tavukları marine ederken en az 15-20 dakika bekletmeniz, lezzetlerin etkili bir şekilde geçmesini sağlayacaktır. Ayrıca, tacosları hazırlarken mısır tortillasını hafifçe ısıtmak, daha yumuşak bir doku kazandıracak ve tavuklarla daha iyi bir uyum sağlayacaktır. Sosları ve taze sebzeleri eklerken kendi damak tadınıza göre çeşitlendirme yapabilirsiniz. Misafirlerinizi etkilemek için, tacosların yanına biraz lime dilimi de eklemeyi unutmayın.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tacosların yanına, soğuk bir içecek veya taze bir mevsim salatası iyi gider. Ayrıca, yanında tortilla cipsi ve salsa sosuyla mükemmel bir uyum yakalayabilirsiniz.
