Avokado Tostu: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Atıştırmalık
Tarife Giriş
Avokado tostu, kremamsı avokado püresiyle taze ekmek dilimlerinin buluştuğu basit ama tatmin edici bir tarif. Pratik hazırlanışı ile hem kahvaltıda hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. Hızla hazırlanan bu tost, üzerine eklenen çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Domates, narenciye veya baharatlarla tatlandırılarak damak tadınıza göre kişiselleştirebilirsiniz.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 1 adet olgun avokado
- 2 dilim tam buğday ekmeği
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Çeşitli baharatlar (tuz, karabiber, pul biber)
- İsteğe bağlı olarak 2 dilim domates veya narenciye
Yapılışı
- Avokadoyu ortadan ikiye keserek çekirdeğini çıkarın ve bir kasede ezin.
- Ezilmiş avokadonun üzerine limon suyu ekleyin ve karıştırın.
- Tam buğday ekmek dilimlerini tost makinesinde ya da tavada kızartın.
- Kızaran ekmeklerin üzerine avokado püresini eşit şekilde yayın.
- İsteğe bağlı olarak domates dilimleri veya narenciye dilimleri ekleyin.
- Baharatlarla tatlandırarak servis yapın.
Püf Noktaları
Avokado tostu yaparken, avokadonun olgun olmasına dikkat edin; böylece daha kremsi bir doku elde edersiniz. Limon suyu eklemek, avokadonun renginin kararmasını önleyecektir. Ayrıca üzeri için ekleyeceğiniz malzemeleri değiştirerek farklı lezzetler yaratabilirsiniz; örneğin, haşlanmış yumurta dilimleri veya feta peyniri eklemek harika bir alternatif olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Avokado tostunu coffee, taze sıkılmış meyve suyu veya smoothie ile servis edebilirsiniz. Yanında hafif bir salata ile de tamamlanabilir.
