Pratik ve Lezzetli Etli Pizza Dolgulu Mantı

• 30.12.2024 01:47

Hızlı Tavada Etli Pizza Dolgulu Mantı, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Geleneksel mantı tarifini modern bir dokunuşla zenginleştiren bu tarif, pizza aromalarıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Özellikle yoğun iş temposu olanlar ve misafirlerine farklı lezzetler sunmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. Herkesin beğenisini kazanacak bu tarif ile hem keyifli bir yemek hazırlayın hem de zamanınızı verimli kullanın.

Tarife Giriş

Hızlı Tavada Etli Pizza Dolgulu Mantı tarifi, kıymalı iç harcı ve özel sosuyla zenginleştirilmiş, hamurda pişirilerek hazırlanan bir yemektir. İlk olarak hamuru açarak iç harcıyla dolduruyoruz, ardından mantılarımızı hızlı bir şekilde pişiriyoruz. Son olarak, üzerlerine pizza sosu ve peynir ekleyerek birleştiriyoruz. Hem doyurucu hem de hızlı bir şekilde hazırlanan bu yemek, pratik tarifler arayanlar için ideal!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram kıyma
• 2 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı su
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/2 su bardağı pizza sosu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı

• Hamur için un, yumurta, su, tuz ve sıvı yağı karıştırarak yoğurun. Hamuru 15 dakika dinlendirin.
• Ayrı bir kapta kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve baharatları karıştırarak iç harcınızı hazırlayın.
• Dinlendirdiğiniz hamuru açın ve küçük yuvarlaklar kesin. Her yuvarlağın ortasına kıymalı harçtan koyun.
• Yuvarlakları kapatıp kenarlarını iyice yapıştırın.
• Büyük bir tavaya biraz yağ ekleyin ve mantıları yerleştirip üzerine su ekleyin. Kapağını kapatarak 10 dakika pişirin.
• Pişen mantıların üzerine pizza sosunu ve rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin. Kapağını kapatıp peynir eriyene kadar pişirmeye devam edin.
• Sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Mantı hazırlarken hamurun iyi yoğrulması ve dinlendirilmesi, lezzetini artırır. Hamuru çok ince açmamaya dikkat edin; aksi takdirde mantılar şişmez. İç harcını daha aromatik hale getirmek için baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, mantılarınızı pişirdikten sonra üzerine taze fesleğen veya origano serperseniz harika bir tat elde edersiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yoğurtlu sos, acılı ezme ya da taze bir salata ile servis edebilirsiniz. Soğuk bir içecek ile harika bir uyum sağlar.