Zengin Lezzetlerle Sucuklu Yumurta

• 06.02.2025 15:16

Kahvaltının vazgeçilmezi sucuklu yumurta, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biridir. Hem doyurucu hem de lezzetli bu kahvaltı tarifi, kahvaltı sofralarınızı taçlandıracak. Sucuk ve yumurtanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu tarif, hem pratik oluşu hem de zengin aroması ile her damak tadına hitap ediyor. Kahvaltıda ne pişirsem diye düşünüyorsanız, sucuklu yumurta tarifi imdadınıza yetişecek!

Tarife Giriş

Sucuklu yumurta, lezzetli sucuk dilimlerinin tavada kızartılıp, üzerine yumurtaların kırılmasıyla hazırlanan pratik bir kahvaltı seçeneğidir. Bölüm bölüm mantıklı bir şekilde pişirilen sucuklar, yani öncelikle sucukları kavurmak ve ardından yumurtaları eklemek, lezzetli ve doyurucu bir sonuç elde etmenizi sağlar. İşte detaylarıyla bu nefis kahvaltının tarifi!

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Kahvaltı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 150 gram sucuk
• 4 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz (isteğe bağlı)
• Karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Sucuğu dilimleyin.
• Bir tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
• Sucuk dilimlerini tavaya koyun ve birkaç dakika kavurun.
• Kavurduğunuz sucukların üzerine yumurtaları kırın.
• Yumurtaların beyazları pişene kadar kısık ateşte pişirin.
• İsteğe bağlı tuz ve karabiber ekleyin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Sucuklu yumurta yaparken, sucukların kalitesine dikkat etmek önemli. İyi bir sucuk kullanmanız, yemeğin lezzetini artırır. Yumurtaları pişirirken, tercihinize bağlı olarak sarılarını sıvı ya da katı bırakabilirsiniz. Ayrıca, sucukları önceden az kızartarak hafif gevrek bir doku elde edebilirsiniz. Yanında taze ekmekle servis etmek, kahvaltınıza tazelik katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Sucuklu yumurta, taze ekmek, zeytin, beyaz peynir ve domates ile birlikte servis edildiğinde muhteşem bir kahvaltı oluşturur.