Avokado ve Çikolata Puding Cenneti
Tarife Giriş
Bu avokado ve çikolata pudingi, sadece birkaç malzeme ile hızla hazırlanabilir. Olgun avokadolar, kakao tozu, arzu edilen tatlandırıcı ve biraz süt, mükemmel bir puding oluşturur. Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir kıvam elde edin, ardından dolapta bir süre soğutup servis yapın. Harika bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçim.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Global
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 210 kalori
Malzemeler
- 2 adet olgun avokado
- 1/4 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı doğal tatlandırıcı (örneğin bal veya akçaağaç şurubu)
- 1/2 su bardağı bitkisel süt (badem, hindistancevizi veya soya sütü)
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Olgun avokadoları ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Kaşıkla içini çıkararak bir kaseye alın.
- Avokado dilimlerini bir mutfak robotuna koyun ve kakao tozu, tatlandırıcı, süt, vanilya özütü ve tuzu ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Puding kıvamına gelen karışımı kaselere dökün ve buzdolabında en az 30 dakika, tercihen 1 saat soğutun.
- Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş çikolata veya taze meyve ekleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Pudingi hazırlarken en iyi sonucu almak için avokadoların olgun olmasına dikkat edin. Eğer daha tatlı bir tat istiyorsanız, daha fazla tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Soğutma süresi, pudingin daha iyi bir kıvam almasını sağlar, bu yüzden mümkünse beklemekte fayda var. Ayrıca pudingin üzerine fındık veya ceviz serpmeniz ekstra bir lezzet katacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pudingin yanında taze meyveler, granola veya hindistan cevizi parçaları harika birer eşlikçi olacaktır.
