Fırınsız Lotuslu Cheesecake: Pratik ve Lezzetli
Tarife Giriş
Bu pratik fırınsız Lotuslu cheesecake tarifi, yalnızca birkaç basit adımda hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır. Lotus bisküvileri ve tereyağı ile hazırlanan taban, kremalı peynir ve yoğun tatlı kreması ile buluşarak mükemmel bir lezzet çıkarıyor. Soğutma süresiyle birlikte toplamda kısa süre içinde hazırlanabilir ve serinletici bir tatlı arayanlar için idealdir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika + 4 saat soğutma
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 200 gram Lotus bisküvisi
- 100 gram tereyağı
- 400 gram krem peynir
- 200 ml krema
- 100 gram toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket jelatin (10 gram)
Yapılışı
- Öncelikle Lotus bisküvilerini robottan geçirip ince un haline getirin.
- Tereyağını eritip, bisküvi unuyla karıştırın ve iyice yoğurun.
- Orta boy bir kalıba bu karışımı dökün ve tabanı düzgünce sıkıştırın.
- Ayrı bir kapta krem peyniri, toz şeker, vanilya özütü ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın.
- Jelatini paket üzerindeki talimatlara göre eritin ve karışımın içine ekleyin, iyice karıştırın.
- Kremayı ayrı bir kapta çırpıp, peynir karışımıyla birleştirin.
- Bisküvi tabanının üzerine bu karışımı dökün ve düzeltin.
- Cheesecake'i buzdolabında en az 4 saat soğutun.
- Servis etmeden önce dilimleyip, isteğe bağlı olarak üstünü Lotus bisküvileri ile süsleyebilirsiniz.
Püf Noktaları
Daha yoğun bir tat için kremayı çırparken içerisine birkaç kaşık daha toz şeker ekleyebilirsiniz. Cheesecake'iniz daha iyi kıvam alması ve daha lezzetli olması için en az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında dinlendirilmelidir. Ayrıca, jelatini tamamen erittiğinizden emin olun; aksi takdirde cheesecake'iniz istenilen kıvamda olmayabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Çay, kahve veya vanilyalı dondurma ile harika bir eşlikçi olur.
