Hafif ve Pratik No-Bake Tiramisu
Tarife Giriş
No-Bake Tiramisu, kedi dillerinin kahve ile ıslatılıp mascarpone karışımı ile katmanlar oluşturularak hazırlanmasıyla yapılır. Pratikliği sayesinde mutfakta çok zaman harcamadan enfes bir tatlı elde etmenizi sağlar. Donması için biraz bekletmeniz yeterlidir. Bu tarif, tatlı severler için hem görsel hem de lezzet açısından doyurucu bir deneyim sunar.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 300 gram kedi dili bisküvi
- 250 gram mascarpone peyniri
- 200 ml krem şanti
- 150 ml sıcak su
- 2 yemek kaşığı granül kahve
- 3 yemek kaşığı şeker
- Kakao tozu (üzeri için)
Yapılışı
- Öncelikle sıcak suyun içine granül kahveyi ve şekeri ekleyip karıştırarak kahveyi hazırlayın.
- Kedi dillerini hemen kahve karışımında ıslatın, fazla bekletmeyin.
- Mascarpone peyniri ve krem şantiyi bir kapta iyice çırpın.
- Islatılan kedi dillerini bir tatlı kabına yerleştirin.
- Üzerine mascarpone karışımını dökün ve düzeltin.
- İkinci kat için tekrar kedi dillerini kahveye batırarak yerleştirin ve kalan mascarponenin yarısını ekleyin.
- Son kat için tekrar kedi dillerini yerleştirip kalan mascarponenin üzerine ekleyin.
- Üzerine kakao tozu serpiştirip, buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- Servis yapmadan önce dilimleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
No-Bake Tiramisu hazırlarken dikkat etmeniz gereken en önemli nokta, kedi dillerini kahve karışımında çok fazla bekletmemek. Aksi takdirde, bisküviler fazla yumuşar. Mascarpone peynirinin kalitesi de sonuca büyük katkı sağlar, bu yüzden taze ve kaliteli bir mascarpone kullanmanız önerilir. Tiramisu'nun hem tat hem de görünüm açısından güzel olması için üzerini kakao ile zenginleştirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tiramisu'nuzu yanında kahve veya çay ile servis edebilirsiniz. Ayrıca hafif bir meyve salatası da iyi bir tamamlayıcı olacaktır.
