Kolay No Bake Cheesecake Tarifi
Tarife Giriş
No bake cheesecake, fırın kullanmadan hazırlanan, kremalı ve yoğun dokusuyla damakları şenlendiren bir tatlıdır. Kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu tarif, vakti kısıtlı olanlar için idealdir. Taze peynir, krema ve bisküvi tabanı ile hazırlanan cheesecake, üzerine ekleyeceğiniz meyve sosları ile kişiselleştirilebilir. Hazırlık süresi hızlı olduğundan, misafirleriniz için aniden oluşan tatlı krizlerinde pratik bir çözüm sunar.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika (soğutma süresi hariç)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Amerikan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram bisküvi (T.K.)
- 100 gram eritilmiş tereyağı
- 400 gram krem peynir
- 250 ml krema
- 150 gram toz şeker
- 2 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Yapılışı
- Bisküvileri robotta ince bir toz haline getirin.
- Eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırarak bir hamur haline getirin.
- Karışımı bir kek kalıbına dökün ve tabana iyice bastırarak sıkıştırın.
- Ayrı bir kapta, krem peyniri, kremayı, şekeri, vanilya özütünü ve limon suyunu mikserle çırpın.
- Kremalı karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün ve düzleştirin.
- En az 4 saat buzdolabında soğuması için bekletin.
- Soğuduktan sonra istediğiniz meyve sosu veya taze meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Püf Noktaları
No bake cheesecake hazırlarken, kullanacağınız krem peynirin oda sıcaklığında olması, daha pürüzsüz bir karışım elde etmenize yardımcı olacaktır. Bisküvi tabanını fazla sertleştirmemeye özen gösterin; böylece tatlınız daha yumuşak bir dokuya sahip olur. Ayrıca, cheesecake'in üzerine ekleyeceğiniz meyve sosunun ve meyvelerin taze olmasına dikkat edin, bu tatlının lezzetini artıracaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu cheesecake 'in yanında taze nane yaprakları, meyve salatası ya da bir fincan kahve ile muhteşem bir uyum yakalayabilirsiniz.
