Nostaljik Fırınsız Mozaik Pasta Tarifi
Tarife Giriş
Fırınsız Pratik Mozaik Pasta, bisküvi, kakao ve süt ile hazırlanan, ardından bu karışımın dondurulmasıyla elde edilen bir tatlıdır. Üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilir, dilerseniz çikolata sosu ile zenginleştirebilirsiniz. Bu pratik tarif, özellikle çocuklar ve tatlı severler için ideal bir seçenek. Hazırlama süresi kısa, daha sonra buzdolabında bekletilerek soğutulması gerekmektedir, bu nedenle tatlı krizi anlarında hızlıca yapılabilir.
- Posiyon: 8 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika + 3 saat soğutma
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 1 paket petit beurre bisküvi (200 gram)
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 100 gram tereyağı
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı: 50 gram ceviz veya fındık
Yapılışı
- Öncelikle, bisküvileri büyük parçalara kırın ve bir karıştırma kabına alın.
- Bir tencerede süt, toz şeker, kakao ve tereyağını karıştırarak kaynatın.
- Karışım kaynadıktan sonra vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Hazırladığınız sıcak karışımı bisküvilerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- İsterseniz ince kıyılmış ceviz veya fındığı da ekleyin.
- Karışımı streç film ile kaplanmış bir kalıba dökün ve üzerini düzleştirin.
- Oda sıcaklığına gelince kalıbı buzdolabına koyun ve en az 3 saat soğutun.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis edin.
Püf Noktaları
Mozaik pastayı hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, bisküvilerin karışıma tamamen bulanmasıdır. Eğer un veya mısır nişastası eklemek isterseniz, bu tatlıyı daha yoğun hale getirebilirsiniz. Dilediğiniz gibi sos yaparak veya üstüne farklı malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Pastayı dilimlemeden önce bir süre bekletmek, dilimlerin daha düzgün çıkmasını sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu mozaik pastanın yanında bir dondurma veya çay sunabilirsiniz. Hatta taze meyvelerle birlikte servis ettiğinizde harika bir lezzet uyumu yaratır.
