Şekerpare Lezzetinde Pratik Toplar
Tarife Giriş
Bu pratik şekerpare topları, geleneksel tarifin yeniliklerle harmanlanmış hâlidir. Öncelikle hamur malzemeleri bir kabın içinde yoğrularak şekil haline getirilir. Küçük toplar oluşturulduktan sonra fırına verilerek pişirilir. Piştikten sonra şerbeti eklenir ve hindistan cevizi ile süslenerek servis edilir. Hem pratik hem lezzetli olan bu toplar, bayram sofralarınızda yer alması gereken bir tat.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 45 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kcal
Malzemeler
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram margarin veya tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı hindistan cevizi (süsleme için)
- 1 su bardağı şeker (şerbet için)
- 1 su bardağı su (şerbet için)
Yapılışı
- Öncelikle margarin veya tereyağını bir kaba alarak eritin.
- Un, kabartma tozu, vanilin ve toz şekeri ekleyip karıştırın.
- Yumurta ekleyip hamuru yoğurun. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.
- Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Piştikten sonra şerbetinizi hazırlayarak (su ve şeker kaynatılıp soğutulmalı) sıcak topların üzerine dökün.
- Topları hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.
Püf Noktaları
Hamurun kıvamı, şekerpare toplarının lezzetini etkileyen en önemli unsurlardan biridir. Hamuru çok yumuşak yapmaktan kaçının, böylece toplar fırında daha iyi şekil alır. Şerbetin sıcak, topların ise soğuk olmasına dikkat edin; bu, topların daha iyi şerbeti çekmesini sağlar. Ayrıca, hindistan cevizini topların üzerini kaplayarak güzel bir görünüm elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu pratik şekerpare topları, yanında Türk çayı veya kahvesi ile servis edildiğinde mükemmel bir tatlı deneyimi sunar.
