Serinletici Limonlu Parfe Tarifi

• 23.04.2025 02:27

Yaz aylarının sıcak günlerinde serinlemek için mükemmel bir seçenek olan Serinletici Limonlu Parfe, hem ferahlatıcı tadı hem de pratik hazırlanışı ile dikkat çekiyor. Limonun asidik yapısı, dondurulmuş tatlılar arasında en popüler olanlardan biri olan bu parfenin baş rolünü üstleniyor. Kolay malzemeleriyle, özellikle çocukların da bayılacağı bu tarif, hem misafirlerinizi etkileyecek hem de sıcak günlerde tercih edeceğiniz en keyifli tatılardan biri olacak. Herkese hitap eden bu serinletici atıştırmalık, yaz akşamlarınızı şenlendirecek.

Tarife Giriş

Serinletici Limonlu Parfe, limon suyu ve krema ile yapılmış hafif bir tatlıdır. Dondurma kıvamındaki bu parfe, taze limon rendesi ile lezzetini artırır. Öncelikle limon suyu, şeker ve krema iyice çırpılır. Karışım, bir dondurma kabına dökülür ve dondurucuda bekletilir. Soğuk servis yaparak yaz sıcaklarına ferah bir dokunuş katabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika (dondurma süresi hariç)
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 adet limon suyu
• 150 gram toz şeker
• 400 ml krema (soğuk)
• 1 paket vanilya
• 1 limonun rendesi
• Yarım su bardağı su

Yapılışı

• Öncelikle, limon suyu ve suyu bir kapta karıştırın.
• Toz şekeri ekleyip karıştırın, ardından kremayı ekleyin ve iyice çırpın.
• Vanilyayı ve limon rendesini de ekleyin, karışıma tamamen yedirin.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üstünü kapatın.
• En az 4 saat veya bir gece dondurucuda bekletin.
• Servis yapmadan önce biraz bekletin, dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Parfenin daha kremsi bir kıvama gelmesi için, kremayı çırparken aşırıya kaçmamaya özen gösterin. Ayrıca, parfenin üzerine frais limon dilimleri ekleyerek hem şık bir görünüm elde edebilir hem de limonun taze tadını artırabilirsiniz. Dondurma makinesi varsa, bu işlemi onunla halledebilirsiniz. Servis öncesinde biraz ısınmasını beklediğinizde daha kolay kesilecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze çilek, nane yaprakları veya limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Yanında maden suyu veya limonata ile sunulduğunda harika bir yaz menüsü oluşturur.