Kıtır Kıtır Tavuk Şeritleri

• 08.02.2025 00:22

Çıtır Tavuk Şeritleri, lezzeti ve kıtırlığıyla vazgeçilmez bir atıştırmalık! Bu tarif, pratik yapılışı ve enfes soslarla bir araya geldiğinde, partilerde, atıştırmalık saatlerinde ya da bir film gecesinde misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçim. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir seçenek olan bu tavuk şeritleri, tüm damak zevklerine hitap edecek şekilde hazırlanmıştır.

Tarife Giriş

Çıtır Tavuk Şeritleri, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalık. Tavuk göğsü şeritleri, çıtır pane harcı ile kaplanarak altın sarısı bir kıtırlığa kavuşur. Soslar ile servis edilen bu tarif, pratik ve lezzet dolu bir seçenek arayanlar için idealdir. Hem fırında hem de tavada pişirilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 280 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı galeta unu
• 2 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı paprika (isteğe bağlı)
• Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı

• Tavuk göğsünü şeritler halinde kesin.
• Bir kâsede un, tuz, karabiber ve paprika karıştırın.
• Son kâsede galeta ununu hazırlayın.
• Tavuk şeritlerini önce un karışımına, sonra yumurtaya, en son olarak galeta ununa bulayın.
• Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve tavuk şeritlerini altın sarısı renk alana kadar kızartın.
• Fırında yapmak isterseniz, 200 derecede 15 dakika pişirin.
• Servis yaparken yanında çeşitli soslar sunun.

Püf Noktaları

Tavukların daha çıtır olması için galeta ununu eklemek yerine mısır unu da kullanabilirsiniz. Kızartma işlemi sırasında yağın yeterince ısındığından emin olun, bu sayede tavuk şeritleri daha az yağ çeker. Soslar ile birlikte sunarak çeşidi artırabilirsiniz. Özellikle hardal veya yoğurtlu soslar ile denemeyi unutmayın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Biberli yoğurt sosu, tatlı acı sos, mayonez veya hardal ile harika olur.