Döküm Tavada Pratik Tavuk Sote Tarifi
Tarife Giriş
Bu pratik döküm tavada tavuk sote tarifi, tavuk göğsü, sebzeler ve baharatlar kullanarak, hızlı ve lezzetli bir yemek hazırlamanızı sağlıyor. Öncelikle tavuklar küp doğranarak doğranıyor, ardından sebzelerle birlikte döküm tavada pişiriliyor. Kısa sürede hazırlanabilen bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli sonuçlar veriyor. Misafirlerinizi veya ailenizi mutlu edecek bir yemek arıyorsanız, bu tarifi denemelisiniz!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Ana Yemek
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın.
- Soğan ve sarımsağı ince doğrayın, biberleri de dilediğiniz gibi doğrayın.
- Döküm tavayı ısıtın ve zeytinyağını ekleyin.
- Öncelikle soğan ve sarımsağı kavurun, ardından tavukları ekleyip kızarana kadar pişirin.
- Daha sonra sebzeleri ve baharatları ekleyip hepsini birlikte birkaç dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın ve yanında pilav veya salata ile sunun.
Püf Noktaları
Tavuk soteyi daha lezzetli hale getirmek için urfa biberi veya kararbiber yerine istediğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Ayrıca, sebzelerin cinsini de dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Tavukları pişirmeden önce 30 dakika kadar marine ederseniz, daha da lezzetli bir sonuç elde edebilirsiniz. Döküm tava kullanmak, yemeğin eşit şekilde pişmesini sağlar ve doku açısından mükemmel sonuçlar elde etmenizi sağlar.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında pilav, makarna veya taze bir yeşil salata oldukça iyi gider. Ayrıca yoğurt veya cacık ile de servis edebilirsiniz.
