Fırında Patatesle Tavuk Baget: Lezzet Dolu Bir Akşam Yemeği
Tarife Giriş
Fırında Patatesle Tavuk Baget, lezzetli tavuk bagetleri ile birlikte baharatlı patateslerin fırında bir arada pişirilmesi sonucu oluşan harika bir ana yemektir. Tavuk bagetleri önceden marine ediyoruz ve ardından patateslerle birlikte fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Bu tarif hem kolay hem de hızlı bir şekilde hazırlanabilir. Aile üyeleriniz veya misafirleriniz için etkileyici bir yemek yapmanın en iyi yolu!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 60 dakika
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 450 kalori
Malzemeler
- 1 kg tavuk baget
- 4 adet orta boy patates
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 2 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım limon suyu
- Maydanoz (süslemek için)
Yapılışı
- Tavuk bagetlerini geniş bir kabın içine alın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, ezilmiş sarımsak ve limon suyunu ekleyin. İyice karıştırarak tavukları marine edin ve 30 dakika bekletin.
- Patatesleri soyun ve dilimleyin. Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile karıştırın.
- Marine edilmiş tavuk bagetleri ve patatesleri fırın tepsisine yerleştirin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika, tavuklar iyice kızarana kadar pişirin.
- Üzerine taze maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavuk bagetlerinin daha lezzetli olabilmesi için, marine süresini mümkünse 1-2 saat uzatabilirsiniz. Patateslerin daha çıtır olması için, pişirmeden önce suya 10 dakika bekletip kurulayın. Fırında pişirme süresi fırının gücüne bağlı olarak değişebilir, bu yüzden tavukların içinin pişip pişmediğini kontrol etmek önemlidir. Ayrıca, tavuk ve patateslerin eşit şekilde pişmesi için tepsiyi ara ara çevirin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yoğurt, salata veya turşu ile servis edebilirsiniz.
