Hafta İçi Hızla Hazırlayabileceğiniz Tavuklu Noodle Çorbası
Tarife Giriş
Tavuklu Noodle Çorbası, haftanın her günü için ideal bir seçenektir. Tavuk göğsü, sebzeler, noodle ve çeşitli baharatlar ile hazırlanan bu çorba, hem hızlı hem de lezzetli bir öğün alternatifi sunar. Yalnızca bir tencereye tüm malzemeleri ekleyip pişirmeniz yeterlidir. Kolayca uygulayabileceğiniz bu tarif sayesinde sıcak bir çorbanın keyfini çıkarabilirsiniz.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Çorba
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 250 gram tavuk göğsü
- 100 gram noodle
- 1 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 dal yeşil soğan
- 1 litre tavuk suyu
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir tencerede zeytinyağında kavurun.
- Soğanı ve sarımsağı ekleyerek 2-3 dakika daha soteleyin.
- Havucu rendeleyin ve ekleyin, ardından tavuk suyunu ilave edin.
- Kaynadıktan sonra noodleları ekleyin ve 5-7 dakika pişirin.
- Soya sosunu ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Çorbayı servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanla süsleyin.
Püf Noktaları
Çorbanın lezzetini artırmak için, sebzeleri isteğe bağlı olarak çeşitlendirebilirsiniz. Brokoli, biber ya da mısır eklemek de harika bir seçenek olacaktır. Tavuk suyu yerine sebze suyu kullanarak ve vejetaryen bir alternatif oluşturabilirsiniz. Noodle'ı ölçülü koymaya dikkat edin, fazla koyarsanız çorbanız yoğunlaşabilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Tavuklu Noodle Çorbası, yanında taze bir salata veya sarımsaklı ekmek ile harika gider.
