Hızlı ve Pratik Pizza Tarifi
Tarife Giriş
Hızlı ve pratik pizza tarifi, kısa süre içinde enfes bir lezzet elde etmenizi sağlar. Öncelikle, hızlı bir pizza hamuru hazırlayarak işe başlıyorsunuz. Üzerine istediğiniz sosu ekleyip, taze sebzeler, sucuk, peynir ve baharatlarla zenginleştiriyorsunuz. Fırında kısa bir süre pişirerek, sıcak ve çıtır bir pizza ortaya çıkarıyorsunuz. Ailecek ya da arkadaşlarla geçireceğiniz yemekler için mükemmel bir seçenek!
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 250 gram un
- 150 ml su
- 1 paket instant maya
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 200 gram domates sosu
- 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
- 100 gram sucuk veya salam
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay kaşığı kekik
Yapılışı
- Unu bir kabın içine alın, instant mayayı ve tuzu ekleyin, karıştırın.
- İçine 150 ml su ve zeytinyağını ekleyip yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı.
- Hamuru 10 dakika kadar dinlendirin.
- Fırını 220 dereceye ısıtın.
- Dinlenen hamuru açın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Üzerine domates sosunu yayın ve mozzarella peynirini serin.
- En son sucuk, yeşil biber ve kekik ekleyin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Pizza pişince dilimleyip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Pizza yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, hamurun iyice yoğrulması ve dinlendirilmesidir. Dinlendirmek hamurun kabarmasını ve daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, pizza çeşitlendirmek için farklı malzemeler eklemeyi unutmayın; mantar, mısır veya zeytin gibi malzemelerle pizzanızı zenginleştirebilirsiniz. Pizzanın hamurunun ince ve çıtır olması için fırın ısıtmayı ihmal etmeyin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında bir kadeh soğuk içecek, taze bir yeşil salata veya dondurma ile mükemmel bir uyum sağlar.
