Kolay Yavaş Pişirici Tavuk Yemeği: Lezzetli ve Pratik
Tarife Giriş
Bu kolay yavaş pişirici tavuk yemeği tarifi, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilmiş, zengin bir lezzete sahiptir. Öncelikle tavuk parçaları baharatlarla marine edilir ve ardından sebzelerle birlikte yavaş pişiriciye yerleştirilir. Yüksek besin değerleri ve muhteşem tatlar sunan bu yemek, hem hızlı hem de etkili bir hazırlık süreci ile konuklarınızı etkileyecek.
- Posiyon: 4 kişi
- Hazırlama Süresi: 8 saat 15 dakika
- Pişme Süresi: 8 saat
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 800 gram tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 200 gram bezelye
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 su bardağı tavuk suyu
Yapılışı
- Tavuğu yıkayıp kurulayın ve tuz, karabiber, kekik ile marine edin.
- Soğanı ve sarımsakları ince doğrayın, havuçları halka halka kesin.
- Yavaş pişiriciye zeytinyağını ekleyin, ardından marinatlı tavuk parçalarını yerleştirin.
- Üzerine doğranmış soğan, sarımsak, havuç ve bezelyeleri ekleyin.
- Tavuk suyunu dökün ve yavaş pişirici kapaklı olarak 8 saat pişirin.
- Piştikten sonra karıştırın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Yavaş pişiricide pişirdiğiniz tavuk yemeği sırasında sebzelerin ve baharatların tadını tamamen alması için en az 8 saat pişmesini sağlamalısınız. Yemeği hazırladıktan sonra pişirme süresince kapak açmamaya dikkat edin; bu, buharın kaçmasını ve lezzetin azalmasını engeller. Ekstra lezzet katmak için yemeğe pişirme sırasında bir dal taze kekik ya da rozmarin ekleyebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tavuk yemeğinin yanında pilav, kinoa, veya taze bir yeşil salata harika birer tamamlayıcı olacaktır.
