Pratik ve Lezzetli Tavuk Sebze Çorbası
Tarife Giriş
Pratik ve lezzetli bir Tavuk Sebze Çorbası hazırlamak için öncelikle tavuk etini ve sebzeleri birlikte haşlayın. Sade bir şekilde hafif baharatlarla tatlandırın. Kemiksiz tavuk göğsü küp küp doğranarak, bir tencereye doğranmış sebzelerle birlikte konulmalıdır. Sonrasında su ekleyerek kaynamaya bırakın. Piştiğinde taze yeşilliklerle servis yaparak misafirlerinizi etkileyecek tarife ulaşmış olacaksınız.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Çorba
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 litre su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 dal dereotu
Yapılışı
- Tavuk göğsünü küp küp doğrayın ve bir tencereye koyun.
- Üzerine doğranmış havuç, patates, soğan ve sarımsağı ekleyin.
- 1 litre suyu tencereye ilave edin ve kaynamaya bırakın.
- Kaynadığında tuz ve karabiber ekleyin.
- Sebzeler yumuşadığında ocaktan alın ve üzerine doğranmış dereotunu serpiştirip sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Çorbanızı daha da lezzetli hale getirmek için sebzeleri doğradıktan sonra zeytinyağında hafifçe soteleyebilirsiniz. Ayrıca farklı sebzeler ekleyerek kendi damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz. Çorbanızı servis etmeden önce üzerine limon suyu sıkmak, ferahlatıcı bir tat verecektir. Gerekirse daha fazla su ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu çorbanın yanında kruton, taze ekmek veya zeytinyağlı bir meze ile servis yapabilirsiniz.
