Sebzeli Pratik Omlet: Sağlıklı ve Doyurucu Bir Kahvaltı Seçeneği
Tarife Giriş
Sebzeli Pratik Omlet, taze sebzeler ve yumurta ile hazırlanan, besleyici ve sağlıklı bir kahvaltı tarifidir. Bu omlet, ıspanak, domates ve biber gibi sebzelerle zenginleştirilir. Hızlıca hazırlanan tarif, hem lezzeti hem de besin değeri ile tüm aile üyelerinin ilgisini çekecek.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Kahvaltı
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 320 kalori
Malzemeler
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı taze ıspanak
- 1 adet domates (kabuksuz, doğranmış)
- 1 adet yeşil biber (doğranmış)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Yapılışı
- Bir tavada zeytinyağını ısıtın.
- Doğranmış yeşil biber ve domatesi ekleyip birkaç dakika pişirin.
- Ispanakları ekleyip 2-3 dakika daha pişirin.
- Ayrı bir kasede yumurtaları tuz ve karabiberle çırpın.
- Çırpılmış yumurtaları tavaya ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kaldırın.
- Omletin her iki tarafını da altın sarısı rengine gelene kadar pişirin ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Sebzeli Pratik Omlet hazırlarken, taze ve mevsiminde olan sebzeleri tercih etmek lezzeti artıracaktır. Ayrıca, farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilir, omletin dokusunu iyileştirmek için yumurtaları çırparken içerisine bir miktar süt ekleyebilirsiniz. İsterseniz üzerine rendelenmiş peynir de serpebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Taze ekmek, çay ya da kahve ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında bir tabak mevsimsal salata sunarak öğünü daha zengin hale getirebilirsiniz.
