10 Dakikada Pratik Tavada Makarna
Tarife Giriş
Bu 10 dakikada kolay tavada makarna tarifi, sadece birkaç malzeme ile hızlıca hazırlanabilir. Öncelikle makarnayı haşlayıp, ardından bir tavada sebzelerle birlikte kavuracaksınız. Pişirme süresi kısadır ve sonuçta lezzetli, doyurucu bir yemek elde edersiniz. Kolaylıkla değişiklik yapabileceğiniz malzeme seçenekleri ile kişisel zevklerinize göre uyarlayabilirsiniz. Zamanınız yoksa bu tarif tam size göre!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika
- Pişme Süresi: 5 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: İtalyan mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
- Kalori: 350 kalori
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 diş sarımsak, ince doğranmış
- 1 adet kırmızı biber, doğranmış
- 1 su bardağı brokoli, ince doğranmış
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz ve karabiber
Yapılışı
- Öncelikle, makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamında haşlayın ve süzün.
- Ayrı bir tavada zeytinyağını ısıtın ve doğradığınız sarımsağı ekleyin; sarımsak rengini değiştirmeden hızlıca kavurun.
- Kırmızı biber ve brokoliyi ekleyin, sebzeler yumuşayana kadar 2-3 dakika soteleyin.
- Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
- Son olarak, tuz, karabiber ve rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin, iyice harmanlayın ve sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Makarnanın daha fazla lezzet kazanması için haşladığınız suya bir miktar tuz eklemeyi unutmayın. Sebzelerin pişme süresini damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; biraz daha çıtır kalmasını isterseniz, soteleme süresini kısaltın. Ayrıca, isteğinize göre farklı sebzeler ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Peynir olarak mozzarella ya da feta peyniri de kullanabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu makarnanın yanında yeşil salata, yoğurt veya az tuzlu bir beyaz peynir ile servis edilebilir.
