Pratik Kremalı Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

• 30.04.2025 02:27

Tek tavada hazırlanan Kremalı Mantarlı Tavuk Sote, yoğun lezzeti ve pratik yapımı ile mutfaklarınızın vazgeçilmezi olacak. Bu tarif, taze mantar ve soslu tavuk kombinasyonu ile kısa sürede hazırlayabileceğiniz şık bir ana yemek sunuyor. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu yemeği, aile yemeklerinizde ya da misafirleriniz için rahatlıkla tercih edebilirsiniz. 15 dakikada hazırlayıp, sevdiklerinize sunabileceğiniz bu tarifle sofralarınızı zenginleştirin.

Tarife Giriş

Kremalı Mantarlı Tavuk Sote, tavuk göğsü, taze mantar ve krema ile yapılan pratik bir yemektir. İlk önce tavukları soteleyip ardından mantarları ekleyerek lezzet katıyoruz. Krema eklendikten sonra yoğun bir sos haline gelen yemekte, baharatlarla tatlandırarak ideal bir akşam yemeği hazırlamış olacaksınız. 15 dakikalık hızlı pişirme süresi ile bu tarif, yoğun günlerde bile lezzetli bir yemek sunmanın en güzel yoludur.

• Posiyon: 2-3 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 300 gram tavuk göğsü, küp doğranmış
• 200 gram taze mantar, dilimlenmiş
• 200 ml krema
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik

Yapılışı

• Öncelikle zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Küp doğranmış tavukları ekleyin ve tavuklar iyice pişene kadar soteleyin.
• Daha sonra dilimlenmiş mantarları ekleyin ve mantarlar yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
• Ezilmiş sarımsakları ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.
• Kıvam için kremayı ekleyin, tuz, karabiber ve kekikle tatlandırın. Kısık ateşte birkaç dakika ısıtarak sosunuzun karışmasını sağlayın.
• Sıcak servis yapın ve tercihinize göre yanında pilav veya makarna ile sunun.

Püf Noktaları

Yemeği hazırlarken tavukları pişirme sırasında yakmamaya dikkat edin, aksi takdirde lezzeti etkileyebilir. Kremayı, pişirme işleminden sonra ekleyerek, kremanın kesilmemesini sağlarsınız. Mantarları fazla pişirmemek, kıvamını korumasını sağlayacaktır. Ayrıca, yemeğin üzerine ince doğranmış maydanoz serptiğinizde hem görüntü hem de lezzet açısından harika bir sonuç elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında pilav, makarna veya taze bir yeşil salata ile harika bir uyum yakalayabilirsiniz. Ayrıca, çeşitli baharatlar ile zenginleştirilmiş ekmekler de iyi bir seçenektir.