Pratik Tavada Ekmek Pizzası Tarifi
Tarife Giriş
Tavada ekmek pizzası, ekmek dilimlerinin üzerine peynir, domates, zeytin ve baharatlarla hazırlanan lezzetli bir karışım eklenerek yapılan hızlı bir atıştırmalıktır. Tüm malzemeleri bir araya getirip tavada kızartarak hazırlamak oldukça pratik ve lezzetli bir seçenek oluşturur. Farklı sebzeler ve soslarla çeşitlendirebileceğiniz bu tarif, özellikle acil durumlarda imdadınıza yetişecektir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 300 kalori
Malzemeler
- 4 dilim bayat ekmek
- 1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 adet domates, dilimlenmiş
- 1/2 su bardağı siyah zeytin, dilimlenmiş
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Zeytinyağı (sıcak tavayı yağlamak için)
Yapılışı
- Öncelikle tavayı orta ateşte ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin.
- Bayat ekmek dilimlerini tavaya yerleştirerek her iki tarafını da hafifçe kızartın.
- Üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri, dilimlenmiş domates ve zeytinleri yerleştirin.
- Kekik ve pul biber serpiştirin, tavanın kapağını kapatarak peynirlerin erimesini sağlayın.
- Peynir eridikten sonra, pizzanızı tavadan alarak sıcak servis yapın.
Püf Noktaları
Tavada ekmek pizzası yaparken, ekmeklerin taze olmasına özen gösterin. İsterseniz farklı peynir türleri kullanarak lezzeti arttırabilirsiniz. Ayrıca sebzeleri önceden soteleyerek tatlarını pekiştirebilir ve sosyal ortamlarda sunum yaparken daha şık görünmelerini sağlayabilirsiniz. Zeytin veya biber gibi malzemelerle istediğiniz kadar çeşitlendirilebilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarifin yanında soda, meyve suyu ya da bir salata ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurtlu soslar veya acılı soslarla tatlandırmak da harika bir seçenek olacaktır.
