Pratik Ton Balıklı Tavada Makarna Tarifi
Tarife Giriş
Tavada ton balıklı makarna, kolayca bulunan malzemelerle hazırlanan, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. İlk olarak makarnayı haşlayarak başlıyoruz, ardından tavada soğan ve sarımsak ile kavruluyor. Ton balığı eklenip, lezzet arttırıcı baharatlar ile tatlandırılıyor. Son olarak makarnalar eklenerek tüm malzemeleri harmanlıyoruz, işte bu kadar basit!
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika
- Pişme Süresi: 10 dakika
- Tür: Ana yemek
- Mutfak: Dünya mutfakları
- Porsiyon Büyüklüğü: 300 gram
- Kalori: 400 kalori
Malzemeler
- 200 gram makarna
- 1 kutu ton balığı (yaklaşık 150 gram)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Yarım su bardağı domates sosu
- Maydanoz (süsleme için)
Yapılışı
- Öncelikle, makarnayı bol tuzlu suda al dente kıvamına gelene kadar haşlayın. Haşlandığında süzün.
- Bir tavaya zeytinyağını ekleyin, doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsakları ilave ederek pembeleşene kadar kavurun.
- Ton balığını ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
- Domates sosunu, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin, birkaç dakika pişirin.
- Haşladığınız makarnayı ekleyin ve tüm malzemeleri güzelce harmanlayın. Servis öncesinde arzuya göre maydanoz ile süsleyin.
Püf Noktaları
Yemeği hazırlarken makarnayı fazla pişirmemek önemli; al dente kıvamında olması lezzetini artırır. Ayrıca, ton balığı konservesi kullanarak işlemi daha da pratik hale getirebilirsiniz. Domates sosunun lezzetini artırmak için içerisine biraz rendelenmiş parmesan peyniri ekleyebilirsiniz. Baharatları damak zevkinize göre artırabilir veya azaltabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.
