Sosisli Biberli Yumurtalı Tavada Lezzet Patırtısı

• 07.05.2025 05:23

Tavada Sosisli Biberli Yumurta, kahvaltı sofralarında zengin lezzetiyle öne çıkan, pratik hazırlanabilen ve damakları şenlendiren bir yemektir. Hem sağlıklı hem doyurucu olan bu tarif, sabahları enerji dolmak isteyenler için mükemmel bir seçenek olacaktır. Süper lezzetli biberler ve sosislerle harmanlanmış yumurta, kahvaltıyı şenlendirmek için birebir.

Tarife Giriş

Tavada Sosisli Biberli Yumurta, sosis, biber ve yumurta kombinasyonu ile lezzet dolu bir yemek sunuyor. Sosisler kızartılır, ardından biberler eklenir ve son olarak yumurta kırılarak pişirilir. Pratik ve hızlı bir tarif olan bu yemek, hem kahvaltı hem de akşam yemeği için tercih edilebilir. Servis edilirken yanında taze ekmekle sunabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Kahvaltı, Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet yumurta
• 200 gram sosis
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet yeşil biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Sıcak bir tavada zeytinyağını ısıtın.
• Sosisleri dilimleyip tavaya ekleyin ve pembeleşene kadar kızartın.
• Biberleri küçük parçalara keserek tavaya ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.
• Yumurtaları tavaya kırın ve tuz, karabiber ekleyerek pişirin.
• Yumurtalar istediğiniz kıvamda piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Yemeğin lezzetini artırmak için biberlerin taze olmasına dikkat edin. Dilerseniz tarifte sarı biber veya yeşil biber karışımı da kullanabilirsiniz. Yumurtaları daha kremamsı bir tat için, pişirme süresini kısaltabilirsiniz. Servis yaparken, üzerine maydanoz serpiştirerek garnitür yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze ekmek, simit veya yanında yeşil salata ile mükemmel bir uyum sağlar.